Enciclopedia vinului

 

Justin Hammack este cofondator al siteului winefolly.com și conduce departamentele Business Strategy și Internet Tech.

 

O desăvârČ™ită introducere în arta vinului, o abordare practică Č™i candidă, cu grafică profesionistă, inteligentă Č™i vibrantă, care înlătură snob-factorul Č™i simplifică informaČ›ia complexă, astfel încât orice novice va putea alege vinul potrivit pentru cele mai rafinate companii. Regiuni viticole, hărČ›i detaliate, soiuri de vinuri, tipuri de sticle, colecČ›ii de pahare, sute de arome, mii de gusturi, preČ›uri Č™i sugestii de selecČ›ie, mâncăruri sofisticate Č™i un regal de degustare.

 

U N Ș A R M A N T J O C A L A R O M E L O R ,

U N S P E C T A C O L A L B U N U L U I - G U S T

 

gorgonzola, brie, mascarpone, ricotta, mozzarella, parmezan, halloumi, pecorino toscano, roquefort, blue cheese, taleggio, stridii, halibut, somon, păstrăv, miel, vânat, avocado, broccoli, andive, maitake, shiitake, busuioc, chanterelle, hasmaČ›uchi, tarhon, mărar, coriandru, anason, ghimbir, Č™ofran, chimen, chipotle, chili, lavandă, rozmarin, oregano, timian, salvie, migdale, pecan, caju, nuci, stafide, meriČ™or, cireČ™e, căpČ™uni, mure, scorČ›iČ™oară, smochine, cafea, flori de măr, gutui, pere, caise, portocale, lămâi verzi, caprifoi, vanilie, marČ›ipan, cuiČ™oare, alb-uČ™or, rosé, roČ™u-corpolent, champagne, chianti, rosso di Montalcino, vino nobile di Montepulciano, Carmignano, Montecucco, Montefalco rosso, Lambrusco, prosecco, muscadet, pinot gris, sauvignon blanc, vermentino

 

VIN SPUMANT

Cava • Champagne • Lambrusco • Prosecco

 

VIN ALB CU UN CORP UĹžOR

Albariño • Grüner Veltliner • Muscadet • Pinot Gris • Sauvignon Blanc • Soave • Vermentino

 

VIN ALB CORPOLENT

Chardonnay • Cupaj Marsanne • Sémillon • Viognier

 

VIN ALB AROMAT

Chenin Blanc • Gewürztraminer • Muscat Blanc • Riesling • Torrontés

 

VIN ROSÉ

 

VIN ROĹžU CU UN CORP UĹžOR

Gamay • Pinot Noir

 

VIN ROĹžU CU UN CORP MEDIU

Barbera • Cabernet Franc • Carignan • Carménère • Grenache • Mencía • Merlot • Montepulciano • Negroamaro • Rhône/Gsm • Sangiovese • Cupaj Valpolicella • Zinfandel

 

VIN ROĹžU CORPOLENT

Aglianico • Cupaj Bordeaux • Cabernet Sauvignon • Malbec • Mourvèdre • Nebbiolo • Nero D’avola • Petit Verdot • Petite Sirah • Pinotage • Syrah • Tempranillo • Touriga Nacional

 

VIN DESERT

Madeira • Marsala • Porto • Sauternais • Sherry • Vin Santo