ĂŽn capitolele acestei cÄrČ›i veČ›i afla despre:
- ModalitÄČ›i de a urma o dietÄ ketogenicÄ;
- Cum Č™i de ce diverse agenČ›ii pentru sÄnÄtate v-au recomandat sÄ reduceČ›i consumul de grÄsimi animale Č™i sÄ consumaČ›i mai multe uleiuri vegetale, Č™i cum acest lucru poate fi dÄunÄtor pentru sÄnÄtatea dumneavoastrÄ;
- De ce organismul are nevoie de mult mai multe grÄsimi omega-3 decât consumÄ majoritatea oamenilor Č™i de ce suntem expuČ™i deficitului de grÄsimi omega-3;
- Cum multe dintre efectele negative asupra sÄnÄtÄČ›ii de care au fost acuzate grÄsimile saturate se datoreazÄ de fapt uleiurilor vegetale prelucrate industrial;
- Cât de multe grÄsimi omega-6 Č™i omega-3 ar trebui sÄ mâncaČ›i pentru a vÄ menČ›ine Ă®ntr-o stare de sÄnÄtate Ă®nfloritoare chiar Č™i la o vârstÄ Ă®naintatÄ â€“ Č™i care dintre alimente sunt bune surse ale acestora;
- Cum anumite afecČ›iuni, medicamente Č™i alte aspecte legate de stilul de viaČ›Ä influenČ›eazÄ deficitul de grÄsimi omega-3;
- Cum poate un raport ridicat Ă®ntre grÄsimile omega-6 Č™i grÄsimile omega-3 sÄ ducÄ la diabet, la creČ™terea Ă®n greutate Č™i la obezitate (indiciu: nu este vorba doar de reducerea carbohidraČ›ilor!);
- Cum sÄ alegeČ›i cele mai sÄnÄtoase tipuri de grÄsime, inclusiv care sunt alimentele care ar trebui sÄ facÄ parte din dieta dumneavoastrÄ, cu ce uleiuri puteČ›i gÄti Č™i ce suplimente alimentare sÄ luaČ›i (dacÄ v-aČ›i simČ›it vreodatÄ copleČ™iČ›i Ă®n ceea ce priveČ™te suplimentele alimentare, nu va mai fi cazul!).
