Ligia Pop este raw food chef, gazda show-ului TV online „Ligia’s Kitchen“ Ĺźi „De vorbÄ cu Ligia“, organizeazÄ anual expoziĹŁii raw food naĹŁionale Ĺźi susĹŁine demonstraĹŁii culinare cu preparate de acest fel. A mai scris douÄ cÄrĹŁi pe aceeaĹźi temÄ: ReĹŁete Vegane FÄrÄ Foc (Curtea Veche Publishing, 2012), Deserturi pentru PÄrinĹŁi Ĺźi Copii SÄnÄtoĹźi.
Autoarea este licenĹŁiatÄ Ă®n muzicÄ a UniversitÄĹŁii de Arte „George Enescu“ din IaĹźi, e profesoarÄ de pian Ĺźi creatoarea metodei inovative de pian „PaĹźi Ă®n Lumea Muzicii“.
Ligia Pop a adunat Ă®n aceastÄ carte sfaturi Ĺźi instrucĹŁiuni pentru creĹźterea seminĹŁelor germinate sub formÄ de vlÄstari, doze naturale concentrate de proteine, vitamine, minerale Ĺźi enzime care vor fi uĹźor de asimilat Ĺźi de folosit Ă®n corpul nostru.
Germenii Ĺźi vlÄstarii au ocupat un loc important Ă®n alimentaĹŁia oamenilor Ă®ncÄ din vechime. Se menĹŁioneazÄ cÄ popoarele asiatice Ă®i consumau Ă®ncÄ din anul 3000 Ă®.H., pÄstrând tradiĹŁia alimentarÄ pânÄ Ă®n zilele noastre.
VÄ invitÄm sÄ Ă®nvÄĹŁaĹŁi cum sÄ creĹźteĹŁi germenii Ĺźi vlÄstarii Ĺźi sÄ-i consumaĹŁi pentru sÄnÄtate Ĺźi vitalitate!
„Hrana sÄ vÄ fie medicament.“ — Hippocrate
